◎大根カレー◎
オフ。
お姑ちゃんが、昨日の夕飯に作った、レバーと大根のおつゆ(お味噌汁、よりもしっくりくるから、あえてこう言わせてね。)が、大量に残ってる!しかもほとんど具だけ状態で。やったぁ!今日は手抜きできるぅ☆
といふ経緯で、久しぶりの、大根カレー。
残り物のおつゆの鍋に、お水足して温めて、カレールゥで仕上げて、おしマイケル←中途半端に古いなぁ(;-_-+
全体に具がクタッとしてて、歯応えが淋しかったから、いんげんと、舞たけのソテーを、いただく直前に加えました。
あとは、旦那っちの好きなゆで卵と玉子スープ。旦那っちが会社(問屋)で買ってきた新製品の冷凍エビしうまいを、蒸して。
満足(−Q−)
旦那っちもおかわりしたよ。
そういえば、お昼に、テレビでゴボウの唐揚げみたいな素揚げみたいなのをカレーに合わせていたけど、あれもおいしそうだったなぁ。今度はやってみようっと。
しっかし、こうやって書いてみるとほんっとに、手抜きだぁね。いやいや!せめて、お手軽、と言って!って感じ。
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